Переглядів: 1009

Гастрономічний Буджак-фест

Десять багатонаціональних сіл південно-східної частини Одеської області (історичний Буджак, відомий також як Південна Бессарабія) об’єдналися для проведення гастрономічного етно-фестивалю, презентувавши цей проєкт 15 жовтня на ютуб-каналі «Budjak Fest».

Болгари, гагаузи, молдовани, росіяни й українці, які мешкають навколо найбільшого українського озера Ялпуг, зберегли власні традиції і водночас збагатилися від міжетнічних контактів між собою. Фестиваль продемонструє хитросплетіння рецептів та мелодій, які зібралися на берегах Ялпуга зі всього світу.

Дослідження гастрономічної спадщини провели 49 учнів місцевих шкіл під керівництвом своїх учителів та науковців з Одеси. В результаті записали 72 нових рецепти гастрономічної спадщини Буджаку та зафі-льмували 38 традиційних пісень регіону. Разом ці матеріали лягли в основу стрічки-подорожі «Свято кожного дня».

Перший «Буджак-фест» планується провести наприкінці серпня наступного року.

Проєкт реалізується в межах партнерської програми «Культура. Туризм. Регіони» Українського культурного фонду, програми USAID «Конкурентоспроможна економіка України» та Офісу розвитку малого та середнього підприємництва (SME.DO) при Міністерстві розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України.

Чорноморські новини

Передплата

Найкраща підтримка — ПЕРЕДПЛАТА!

дворазовий вихід (четвер та субота з програмою ТБ):

  • на 1 місяць — 50 грн.
  • на 3 місяці — 150 грн.
  • на 6 місяців — 300 грн.
  • на 12 місяців — 600 грн.
  • Iндекс — 61119

суботній випуск (з програмою ТБ):

  • на 1 місяць — 40 грн.
  • на 3 місяці — 120 грн.
  • на 6 місяців — 240 грн.
  • на 12 місяців — 480 грн.
  • Iндекс — 40378

Оголошення

Написання, редагування, переклад

Редакція газети «Чорноморські новини» пропонує:

  • літературне редагування, коректуру, комп’ютерний набір, верстку та тиражування текстів;
  • високопрофесійні переклади з російської на українську і навпаки;
  • написання статей, есе, промов, доповідей, літературних, у тому числі віршованих, привітань.

Команда висококваліфікованих фахівців газети «Чорноморські новини» чекає на Ваші замовлення за телефонами:

099-277-17-28, 050-55-44-206

 
Адреса редакції
65008, місто Одеса-8,
пл. Бориса Дерев’янка, 1,
офіс 602 (6-й поверх).
Контактна інформація
Моб. тел.: 050-55-44-206
Вайбер: 068-217-17-55
E-mail: chornomorski_novyny@ukr.net